1 serving (60 grams) contains 200 calories, 14.0 grams of protein, 16.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
800.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 64.0 g | 82% | |
| Grasa Saturada | 44.0 g | 220% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 200.0 mg | 66% | |
| Sodio | 1600.0 mg | 69% | |
| Carbohidratos Totales | 4.0 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 56.0 g | 112% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 800.0 mg | 61% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 200.0 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Crottin de Chavignol es un queso de cabra tradicional francés procedente del Valle del Loira, conocido por su forma pequeña y cilíndrica y su sabor picante y terroso. Elaborado con leche fresca de cabra, tiene una textura densa y una corteza natural que se desarrolla con la maduración, realzando su carácter robusto. Rico en proteínas y calcio, el Crottin de Chavignol favorece la salud ósea y la función muscular al tiempo que proporciona nutrientes esenciales como fósforo y vitamina B12. Al mismo tiempo, es relativamente alto en grasa y sodio, lo que debe considerarse si se consume en porciones grandes. Su versatilidad lo convierte en un básico de la cocina francesa, a menudo disfrutado en tablas de queso, espolvoreado en ensaladas o horneado para un deleite cremoso. Una elección equilibrada con moderación, que permite disfrutar de un queso artesanal auténtico al tiempo que complementa una dieta nutritiva.