1 serving (100 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
500 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 25 g | 32% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 50 mg | 16% | |
| Sodio | 1000 mg | 43% | |
| Carbohidratos Totales | 50 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 12.5 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75 mg | 5% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 375 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las croquetas son pequeñas bolitas empanizadas y fritas comúnmente disfrutadas como aperitivos o bocadillos. Originarias de la cocina francesa, estas delicias crujientes han ganado popularidad en todo el mundo con variantes apareciendo en tradiciones culinarias españolas, holandesas, japonesas y otras. Normalmente hechas con una mezcla cremosa de puré de papas o salsa bechamel encerrando rellenos como carne picada, mariscos, queso o verduras, las croquetas se recubren en pan rallado antes de freírse para lograr su característica corteza dorada. Aunque proporcionan una satisfactoria combinación de texturas y sabores, las croquetas son densas en calorías debido a la fritura y la inclusión de ingredientes ricos en almidón y grasas como mantequilla o crema. Versiones más saludables pueden optar por hornear en lugar de freír o incorporar rellenos ricos en nutrientes como lentejas, espinacas o batatas para mejorar su perfil nutricional. Deliciosas y versátiles, las croquetas se disfrutan por su sabor indulgente pero es mejor saborearlas con moderación dentro de una dieta equilibrada.