1 serving (50 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
709.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 37.9 g | 48% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.0 mg | 23% | |
| Sodio | 1419.5 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 71.0 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.6 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las croquetas son pequeñas, empanizadas y fritas, típicamente hechas de una mezcla cremosa de ingredientes unidos con bechamel o puré de papas. Populares en varias cocinas, están mayormente asociadas con la cocina española, portuguesa y francesa. El relleno a menudo incluye carne picada como pollo, jamón o bacalao, junto con verduras, queso o hierbas para dar sabor adicional. Aunque indudablemente sabrosas, las croquetas son una indulgencia rica en calorías debido a su proceso de fritura y su base de bechamel. Proporcionan proteínas y algunos nutrientes dependiendo del relleno, pero pueden ser altas en grasas saturadas y carbohidratos simples. Para una versión más ligera, hornear en lugar de freír puede reducir el contenido de grasa. Estos aperitivos o bocadillos a menudo se sirven como tapas o se disfrutan como comida reconfortante, mostrando su versatilidad y profundas raíces culturales en la cocina mediterránea.