1 serving (50 grams) contains 100 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
473.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.1 mg | 23% | |
| Sodio | 947.9 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 35.5 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 28.4 g | 56% | |
| Vitamina D | 47.4 mcg | 237% | |
| Calcio | 118.5 mg | 9% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 473.9 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Croquetas de Atún, o tuna croquettes, son un plato popular en la cocina española y latinoamericana, celebradas por su textura cremosa y su sabor sabroso. Estas croquetas en formato pequeño están hechas con atún en lata o fresco, mezclado en una salsa bechamel espesa preparada con mantequilla, harina y leche. La mezcla se sazona con ingredientes como cebolla, ajo, perejil y a veces nuez moscada. Una vez moldeadas en cilindros o bolas pequeñas, se recubren con pan rallado y se fríen hasta lograr un dorado perfecto. Aunque son ricas en proteínas gracias al atún, la bechamel y el proceso de fritura contribuyen a un mayor contenido calórico y de grasa, convirtiéndolas en un capricho indulgente en lugar de una opción saludable. Sin embargo, también aportan nutrientes como ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales del atún. Para aligerar el plato, considera hornear en lugar de freír o utilizar pan rallado integral. Perfectas como aperitivo o snack, estas croquetas son reconfortantes y llenas de sabor.