1 serving (50 grams) contains 120 calories, 5.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
568.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.2 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.1 mg | 23% | |
| Sodio | 1184.8 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 47.4 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 23.7 mcg | 118% | |
| Calcio | 94.8 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.9 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Croqueta de bacalao
La croqueta de bacalao es una delicia tradicional española con raíces en la cocina mediterránea. Estas delicias en tamaño bocado consisten en una cremosa salsa bechamel combinada con bacalao salado, que se rehidrata, dessala, y desmenuza para un sabor rico y sabroso. La mezcla se forma en pequeños óvalos, se recubre con pan rallado, y se fríe en aceite hasta que esté dorada y crujiente. El bacalao es una excelente fuente de proteína magra, ácidos grasos omega-3 esenciales y nutrientes vitales como la vitamina B12 y el selenio. Sin embargo, el proceso de fritura añade calorías y grasa extra, lo cual puede no estar en línea con los objetivos dietéticos bajos en grasa. El bacalao salado también es alto en sodio, por lo que es importante moderar su consumo. Mejor disfrutado como un sabroso refrigerio o aperitivo, la Croqueta de Bacalao es adorada por su balance perfecto entre una textura crujiente y un relleno cremoso. Combina maravillosamente con una ensalada fresca o un acompañamiento de verduras para una comida más equilibrada.
