Tofu crujiente y salteado de col.

Tofu crujiente y salteado de col.

Dinner

Calificación del Artículo: 84/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
294.1
calorías
17.6
proteínas
23.5
carbohidratos
14.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
294.1
% Valor Diario*
Grasa Total 14.1 g 18%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 588.2 mg 25%
Carbohidratos Totales 23.5 g 8%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 5.9 g
proteínas 17.6 g 35%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 176.5 mg 13%
Hierro 2.9 mg 16%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

32.3%
24.2%
43.6%
Grasa: 126 cal (43.6%)
Proteínas: 70 cal (24.2%)
Carbohidratos: 94 cal (32.3%)

About Tofu crujiente y salteado de col.

El Salteado de Tofu Crujiente y Col es un plato vibrante de origen vegetal arraigado en la cocina inspirada en Asia. Esta sabrosa comida mezcla cubos de tofu ligeramente fritos con col tierna, zanahorias y pimientos, todo revuelto en una salsa de soja con ajo y jengibre. Repleto de proteínas del tofu, fibra de las verduras y vitaminas esenciales como la Vitamina K y C, es una opción rica en nutrientes para vegetarianos y veganos. El método de cocción, salteado rápido, ayuda a mantener la textura crujiente y el valor nutricional de las verduras. El tofu proporciona proteínas vegetales saludables para el corazón y hierro, apoyando las funciones musculares y energéticas, mientras que la col es conocida por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que apoyan la salud intestinal. Aunque delicioso y saludable, se recomienda moderación con la salsa de soja para controlar los niveles de sodio. Perfecto sobre arroz o fideos, este plato combina beneficios para la salud con sabores atrevidos y satisfactorios para una comida equilibrada y libre de culpa.