1 serving (28 grams) contains 155 calories, 17.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1291.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 75.0 g | 96% | |
| Grasa Saturada | 29.2 g | 146% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 4166.7 mg | 181% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 141.7 g | 283% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 166.7 mg | 12% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 666.7 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Piel de cerdo crujiente
La piel de cerdo crujiente, también conocida como chicharrón, es un aperitivo popular e ingrediente culinario derivado de la piel de cerdo asada o frita. Originaria de varias cocinas alrededor del mundo, incluyendo la latinoamericana, la asiática y la del sur de los Estados Unidos, es celebrada por su textura crujiente y sabor salado. La piel de cerdo está compuesta principalmente por proteína, grasa y colágeno, convirtiéndola en un aperitivo bajo en carbohidratos y alto en proteínas apreciado en dietas cetogénicas y paleo. Sin embargo, es alta en grasas saturadas y sodio, lo que puede ser una preocupación para la salud cardiovascular y la presión arterial cuando se consume en exceso. El contenido de colágeno puede contribuir a la salud de la piel y las articulaciones, ofreciendo potenciales beneficios en moderación. A pesar de su atractivo en ciertas dietas, la piel de cerdo crujiente se disfruta mejor ocasionalmente como parte de un estilo de vida equilibrado.
