1 serving (150 grams) contains 400 calories, 15.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
634.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 55.6 g | 71% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 127.0 mg | 42% | |
| Sodio | 1269.8 mg | 55% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 317.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Sisig de Cerdo Crujiente es un plato sabroso y lleno de sabor originario de Filipinas, celebrado por su audaz sabor y textura crujiente. Tradicionalmente hecho con cara, orejas y vientre de cerdo, la carne se hierve, se asa a la parrilla y se pica finamente antes de ser salteada con cebollas, chiles y salsa de soja. A menudo se sirve en una plancha ardiente, se cubre con un huevo y jugo de calamansi para darle más riqueza y sabor. Aunque el Sisig de Cerdo Crujiente ofrece proteínas y vitaminas del grupo B de la carne de cerdo y nutrientes de calamansi y cebollas, es alto en grasa debido a la preparación frita y los cortes de cerdo utilizados, por lo que es un plato que se debe disfrutar con moderación. Sus sabores vibrantes y textura crujiente lo convierten en una elección popular en la cocina filipina, ya sea como plato principal o aperitivo compartido.