1 serving (100 grams) contains 518 calories, 14.0 grams of protein, 50.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1233.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 119.0 g | 152% | |
| Grasa Saturada | 42.9 g | 214% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 33.3 g | 66% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 297.6 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Panceta de Cerdo Crujiente es un plato sabroso que exhibe panceta de cerdo tierna con una piel crujiente y dorada. A menudo asociado con las cocinas asiática y europea, se disfruta ampliamente en platos como el lechon kawali filipino, el siu yuk chino o el roast pork de estilo británico. Por lo general, se prepara sazonando la carne con sal, hierbas y especias antes de cocinarla a fuego lento o freírla, dando como resultado una rica combinación de texturas y sabores salados. La panceta de cerdo es rica en proteínas y proporciona vitaminas y minerales esenciales, incluido el zinc y las vitaminas del grupo B. Sin embargo, también es densa en calorías debido a su alto contenido de grasa, siendo las grasas saturadas la principal preocupación para la salud del corazón cuando se consumen en exceso. La moderación es clave para disfrutar de este indulgente platillo como parte de una dieta equilibrada. Combinarlo con verduras frescas y cereales integrales puede aportar nutrientes adicionales y ayudar a equilibrar su riqueza.