1 serving (200 grams) contains 600 calories, 40.0 grams of protein, 45.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
705.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 52.9 g | 67% | |
| Grasa Saturada | 17.6 g | 88% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 141.2 mg | 47% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.1 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La "Crispy Pata" es un plato filipino querido que consiste en pierna de cerdo frita, típicamente servida con una salsa agridulce de soja y vinagre. Un emblema de la cocina filipina, resalta el amor del país por sabores intensos y texturas crujientes. La preparación implica hervir la pierna de cerdo hasta que esté tierna, luego freírla para lograr un exterior dorado y crujiente con una carne suculenta en su interior. Aunque la Crispy Pata es rica en proteínas, tiene un alto contenido de grasa debido al proceso de fritura y a la grasa natural del cerdo. Proporciona nutrientes esenciales como hierro y vitaminas B, pero su contenido calórico y de colesterol la convierten en un capricho indulgente en lugar de una comida diaria. La moderación es clave, y combinarla con verduras o una ensalada fresca puede equilibrar su pesadez. Popular en celebraciones y ocasiones especiales, la Crispy Pata ejemplifica la comida reconfortante que es sabrosa y satisfactoria, aunque no sea la opción más saludable.