1 serving (28 grams) contains 110 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 24.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
932.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.2 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 84.7 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 203.4 g | 73% | |
| Fibra Dietética | 16.9 g | 60% | |
| Azúcares | 33.9 g | ||
| proteínas | 16.9 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 169.5 mg | 13% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 2542.4 mg | 54% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La alcachofa de Jerusalén orgánica crujiente, a menudo llamada "topinambur", es un tubérculo nativo de América del Norte y ampliamente apreciado en las cocinas europeas por su sabor a nuez ligeramente dulce y su textura crujiente satisfactoria. Rica en fibra dietética, particularmente inulina, promueve la salud digestiva y apoya niveles estables de azúcar en sangre, lo que la hace ideal para aquellos que buscan opciones de bajo índice glucémico. Llena de nutrientes esenciales, incluyendo potasio, hierro y un impulso de vitamina C, las alcachofas de Jerusalén contribuyen a la salud cardíaca, la inmunidad y la vitalidad general. A pesar de su perfil nutricional, las personas sensibles a la inulina pueden experimentar malestar gastrointestinal leve, por lo que se recomienda una consumo gradual. Las alcachofas de Jerusalén orgánicas crujientes son versátiles; pueden elevar ensaladas, sopas o platos asados mientras que son una alternativa más saludable a las papas fritas tradicionales o a los bocadillos fritos. Su cultivo orgánico garantiza la pureza y evita la exposición a productos químicos nocivos, lo que las convierte en una elección saludable para entusiastas de la alimentación consciente.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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