1 serving (28 grams) contains 150 calories, 1.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
600 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 44 g | 56% | |
| Grasa Saturada | 10 g | 50% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 360 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 40 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 4 g | 14% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 4 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40 mg | 3% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 200 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las cebollas crujientes son cebollas cortadas en rodajas finas cubiertas con harina o una masa sazonada y fritas hasta que estén doradas y crujientes. Populares en diversas cocinas, sus orígenes suelen estar relacionados con platos reconfortantes como cazuelas, hamburguesas y curry, con un uso notable en la cocina estadounidense y del sur de Asia. Normalmente hechas con cebollas frescas, aceite de cocina y una mezcla de sal, especias y harina, ofrecen un sabor intenso y una textura satisfactoria. Aunque las cebollas crujientes pueden realzar las comidas con su crujido sabroso, son altas en calorías, grasas y sodio debido a su proceso de fritura profunda y a los condimentos añadidos. Desde el lado más saludable, las cebollas en sí son ricas en antioxidantes y vitaminas como la vitamina C, aunque estos beneficios pueden disminuir en su forma frita. La moderación es clave al disfrutar de las cebollas crujientes, haciéndolas un sabroso aderezo o complemento en lugar de un plato principal.