Puerros crujientes

Puerros crujientes

Appetizer

Calificación del Artículo: 65/100

1 serving (50 grams) contains 150 calories, 1.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

Registra esta comida en SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (más de 2,000 reseñas)
Obtén tu requerimiento calórico
Registra tu nutrición en segundos
Obtén un plan de nutrición personalizado
SnapCalorie App Screenshot
709.8
calorías
4.7
proteínas
47.3
carbohidratos
56.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
709.8
% Valor Diario*
Grasa Total 56.8 g 72%
Grasa Saturada 9.5 g 47%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 946.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 47.3 g 17%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 9.5 g
proteínas 4.7 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 94.6 mg 7%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 473.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

26.3%
2.6%
71.1%
Grasa: 511 cal (71.1%)
Proteínas: 18 cal (2.6%)
Carbohidratos: 189 cal (26.3%)

About Puerros crujientes

Los puerros crujientes son un aderezo o guarnición sabrosa hecha cortando finamente los puerros y friendo hasta que queden dorados y crujientes. Originarios como un ingrediente versátil en las cocinas europeas, especialmente en la francesa y británica, los puerros son parte de la familia de las cebollas, ofreciendo un sabor más suave y dulce. Cuando se preparan crujientes, añaden textura y un elemento sabroso y aromático a los platos. Los puerros son naturalmente bajos en calorías, altos en vitamina K y una buena fuente de antioxidantes, que pueden apoyar la salud del corazón y la función inmunológica. Sin embargo, freír los puerros puede aumentar su contenido de grasa y calorías, dependiendo del aceite utilizado, por lo que se recomienda moderación. Los puerros crujientes son una adición encantadora a sopas, ensaladas o como cobertura para carnes y pescados. Para equilibrar los beneficios para la salud, opta por un aceite vegetal y considera hornearlos o hacerlos al aire como alternativas a los métodos de fritura tradicionales.