1 serving (200 grams) contains 472 calories, 30.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
555.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 117.6 mg | 39% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pato Crujiente es un plato popular originario de la cocina china, conocido por su piel dorada y crujiente, así como por su jugosa carne. Preparado mediante la técnica de secar al aire el pato y luego asarlo o freírlo, el plato a menudo presenta un delicado equilibrio de especias como anís estrellado y jengibre, complementado con una dulce salsa Hoisin o de ciruela. A pesar de ser alto en proteínas y rico en vitaminas como B6 y niacina, el Pato Crujiente también es rico en grasas saturadas y calorías, principalmente debido a la piel y al método de cocción. Servido con panqueques, cebollinos y pepino, ofrece una combinación equilibrada de texturas y sabores. La moderación es clave para disfrutar de este indulgente plato manteniendo la salud dietética en mente.