1 serving (100 grams) contains 337 calories, 20.0 grams of protein, 28.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
802.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 66.7 g | 85% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 452.4 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pato Aromático Crujiente es un plato querido arraigado en la cocina china, generalmente servido como pieza central en comidas de celebración. Hecho al marinar pato con especias como anís estrellado, canela y pimienta de Sichuan, la carne se asa lentamente o se cuece al vapor, luego se fríe para obtener una piel crujiente y un interior tierno. Tradicionalmente, se desmenuza y se sirve con tortillas delgadas, salsa hoisin y guarniciones como pepino y cebolletas. Si bien es alto en proteínas, el Pato Aromático Crujiente también puede ser alto en grasa y calorías debido al proceso de fritura y al contenido natural de grasa del pato. Sin embargo, las verduras que lo acompañan proporcionan un equilibrio refrescante, mientras que el control de las porciones y la moderación pueden ayudar a convertirlo en un capricho más consciente para la salud.