1 serving (100 grams) contains 22 calories, 2.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
17.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 2.6 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0.8 g | 2% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 2 g | 4% | |
| Vitamina D | 5.6 mcg | 28% | |
| Calcio | 14.4 mg | 1% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 358.4 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los champiñones crimini, comúnmente conocidos como champiñones baby bella, son un ingrediente versátil y lleno de nutrientes popular en la cocina mundial. Originarios como una variación más oscura y firme del champiñón común, son apreciados por su sabor terroso y textura carnosa. Estos champiñones son una excelente fuente de nutrientes esenciales como selenio, potasio, cobre y vitaminas del complejo B, que apoyan el metabolismo energético, la función inmunológica y la salud del corazón. Bajos en calorías y libres de grasa, los champiñones crimini son una gran adición a dietas equilibradas, ofreciendo antioxidantes que combaten el estrés oxidativo. Son comúnmente utilizados en sopas, salteados, platos de pasta o como un acompañamiento sabroso. Conocidos por su perfil rico en umami, complementan tanto platos vegetarianos como a base de carne. Si bien los champiñones crimini suelen ser saludables, las personas con estómagos sensibles deben cocinarlos completamente para reducir las molestias digestivas. Su sabor suave pero complejo garantiza que sigan siendo un favorito culinario en innumerables cocinas.