1 serving (100 grams) contains 22 calories, 2.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
17.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 3.4 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0.8 g | 2% | |
| Azúcares | 1.1 g | ||
| proteínas | 2 g | 4% | |
| Vitamina D | 5.6 mcg | 28% | |
| Calcio | 14.4 mg | 1% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 358.4 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About champiñón crimini
Los hongos crimini, también conocidos como champiñones baby bella, son un hongo versátil y rico en nutrientes comúnmente utilizado en una variedad de cocinas, incluyendo la italiana, americana y francesa. Originarios de Europa y América del Norte, están estrechamente relacionados con los champiñones blancos pero tienen un sabor más rico y terroso. Los hongos crimini son bajos en calorías y grasas, lo que los convierte en una excelente opción para el control de peso. Son una buena fuente de nutrientes esenciales como las vitaminas del complejo B (especialmente B2, B3 y B5), selenio, cobre y potasio. Además, contienen antioxidantes que pueden ayudar a combatir el daño celular y apoyar la salud en general. Su textura firme y sabor umami los convierten en un ingrediente popular en sopas, salsas, salteados y ensaladas. Libres de colesterol y con fibra, los champiñones crimini ofrecen beneficios para la salud, aunque se recomienda un consumo moderado, ya que también contienen pequeñas cantidades de purinas que se encuentran de forma natural y pueden afectar a las personas propensas a la gota.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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