1 serving (85 grams) contains 84 calories, 20.4 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
233.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 446.2 mg | 148% | |
| Sodio | 262.1 mg | 11% | |
| Carbohidratos Totales | 0.5 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 56.7 g | 113% | |
| Vitamina D | 358.9 mcg | 1794% | |
| Calcio | 165.3 mg | 12% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 623.3 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las gambas, más comúnmente conocidas como camarones, son pequeños crustáceos apreciados en cocinas de todo el mundo, especialmente en platos franceses, asiáticos y mediterráneos. Estos mariscos son valorados por su sabor dulce y delicado, así como por su versatilidad en recetas como pastas, salteados y ensaladas. Desde el punto de vista nutricional, las gambas son ricas en proteínas y bajas en calorías y grasas, lo que las convierte en una excelente opción para comidas ligeras. También proporcionan nutrientes esenciales como selenio, vitamina B12 y yodo, que apoyan la salud inmunológica y la función tiroidea. Los ácidos grasos omega-3 que se encuentran en los camarones contribuyen a la salud del corazón y el cerebro. Sin embargo, son relativamente altos en colesterol, por lo que las personas que controlan sus niveles de colesterol deben moderar su consumo. Adicionalmente, comprar camarones de origen sostenible ayuda a evitar problemas ambientales. Ya sea a la parrilla, salteadas o cocidas al vapor, las gambas ofrecen una opción de mariscos sabrosa y nutritiva para incorporar en una dieta equilibrada.