1 serving (50 grams) contains 16 calories, 1.3 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 2.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
16 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.1 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 2.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0.6 g | 2% | |
| Azúcares | 2.2 g | ||
| proteínas | 1.3 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40.5 mg | 3% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 303 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
La berro es una hierba verde de hojas a menudo utilizada por su sabor picante y textura delicada. Perteneciente a la familia de las Brassicaceae, se encuentra comúnmente en las cocinas del Medio Oriente, Europa y Asia, a menudo disfrutada fresca en ensaladas, sándwiches o como adorno. Desde el punto de vista nutricional, el berro está lleno de vitaminas A, C y K, junto con minerales como hierro y calcio. Su alto contenido de antioxidantes apoya la salud inmunitaria, mientras que su perfil bajo en calorías lo hace ideal para dietas conscientes del peso. El ligero picante proviene de compuestos de azufre, que pueden promover procesos de desintoxicación en el cuerpo. El berro también contiene fibra, lo que ayuda en la digestión. Debido a su fuerte sabor, se utiliza típicamente con moderación. En general, su sabor fresco y densidad de nutrientes lo convierten en una valiosa adición a las comidas, realzando el sabor y brindando beneficios para la salud.