1 serving (100 grams) contains 170 calories, 6.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
404.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.7 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 47.6 mcg | 238% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las crespelle, originarias de la cocina italiana, son delicadas y finas tortitas a menudo comparadas con los crepes franceses. Hechas con ingredientes simples como harina, huevos, leche y una pizca de sal, la masa se cocina en rondas ligeras y flexibles. Estas versátiles hojas pueden ser rellenas con opciones saladas como ricotta, espinacas o carnes, o con rellenos dulces como mermelada, Nutella o crema de mascarpone. Aunque las crespelle en sí tienen poco azúcar y son moderadamente altas en proteínas debido a los huevos, la nutrición general depende de los rellenos y coberturas. Optar por rellenos a base de verduras y queso mínimo puede convertirlas en un plato equilibrado y rico en nutrientes, mientras que rellenos más pesados o adiciones azucaradas pueden aumentar el contenido calórico y de grasa. Ricas en versatilidad y sabor, las crespelle sirven como una opción personalizable adecuada tanto para comidas saludables como para caprichos indulgentes.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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