1 serving (100 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La crepioca es un plato versátil y rico en proteínas originario de Brasil, que mezcla harina de tapioca y huevos para crear una textura similar a la de un crepe. A menudo se utiliza como una alternativa libre de gluten a los crepes tradicionales, su simplicidad permite personalizarlo con rellenos dulces o salados como queso, frutas o verduras. Rica en nutrientes esenciales, la crepioca proporciona un buen equilibrio de carbohidratos y proteínas, lo que la convierte en una opción popular para atletas o aquellos que buscan una comida después del entrenamiento. La tapioca ofrece energía de rápida digestión, mientras que los huevos aportan proteínas de alta calidad y grasas esenciales. Es naturalmente libre de gluten, bajo en azúcar y se puede hacer con poco aceite, lo que se ajusta a diversas preferencias dietéticas. Sin embargo, el perfil nutricional depende de los ingredientes añadidos; los rellenos densos en calorías o procesados pueden contrarrestar sus beneficios para la salud. En general, la crepioca es tanto una adición saludable como flexible a una dieta equilibrada.