1 serving (100 grams) contains 22 calories, 2.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
17.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 2.6 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0.8 g | 2% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 2 g | 4% | |
| Vitamina D | 5.6 mcg | 28% | |
| Calcio | 14.4 mg | 1% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 358.4 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Hongos Cremini
Los champiñones cremini, a menudo llamados baby bellas, son una variedad moderadamente madura de hongos Agaricus bisporus, compartiendo similitudes genéticas con los champiñones blancos y portobello. Originarios de Europa y América del Norte, tienen una textura firme y un sabor terroso, rico en umami, lo que los convierte en un ingrediente versátil en cocinas de todo el mundo, incluidos platillos italianos, franceses y chinos. Nutricionalmente, los champiñones cremini son bajos en calorías y grasas mientras proporcionan una buena dosis de fibra dietética, vitaminas del grupo B (notablemente niacina y riboflavina) y minerales como selenio y potasio, esenciales para la producción de energía y la salud inmunológica. También son una fuente de antioxidantes que apoyan la salud celular en general. Sin colesterol y con un contenido de sodio mínimo, son beneficiosos para el corazón, pero al igual que otros hongos, pueden ser difíciles de digerir para personas sensibles a las proteínas fúngicas. Selecciona creminis frescos y firmes para una máxima retención de nutrientes, y disfruta de sus beneficios para la salud en salteados, sopas y ensaladas.
