Salsa de crema

Salsa de crema

Sauce

Calificación del Artículo: 46/100

1 serving (50 grams) contains 98 calories, 1.2 grams of protein, 9.5 grams of fat, and 1.8 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
463.7
calorías
5.9
proteínas
8.3
carbohidratos
45.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
463.7
% Valor Diario*
Grasa Total 45.0 g 57%
Grasa Saturada 28.4 g 142%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 142.0 mg 47%
Sodio 709.8 mg 30%
Carbohidratos Totales 8.3 g 3%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 5.9 g
proteínas 5.9 g 11%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 189.3 mg 14%
Hierro 0.2 mg 1%
Potasio 118.3 mg 2%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

7.2%
5.1%
87.7%
Grasa: 405 cal (87.7%)
Proteínas: 23 cal (5.1%)
Carbohidratos: 33 cal (7.2%)

About Salsa de crema

La salsa de crema es un básico culinario rico y aterciopelado hecho principalmente de crema espesa, mantequilla y harina, a menudo mejorado con hierbas, especias o un chorrito de vino para darle sabor adicional. Originaria de la cocina francesa, sirve como base para muchos platillos clásicos y se puede modificar para complementar carnes, pasta y verduras por igual. Mientras que su lujosa textura añade profundidad e indulgencia a las comidas, la salsa de crema es alta en grasas saturadas y calorías, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan la salud cardíaca o la ingesta calórica. En el lado positivo, es una excelente fuente de calcio proveniente de la crema y proporciona una dosis de energía, gracias a su densa composición. Para alternativas más ligeras, las recetas pueden sustituir la crema espesa por leche o opciones bajas en grasa manteniendo su atractivo cremoso. Rica en sabor, la salsa de crema es una indulgencia atemporal mejor disfrutada en porciones sensatas.