1 serving (100 grams) contains 72 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 16.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
171.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 642.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 38.1 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 11.9 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 7.1 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 309.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Crema de maíz, un plato reconfortante con raíces en la cocina estadounidense, es una mezcla cremosa de granos de maíz dulce y una base rica típicamente hecha de leche o crema. Condimentada con mantequilla, sal y ocasionalmente un toque de azúcar, algunas variaciones incluyen harina o almidón como agente espesante. Popular en la cocina sureña, a menudo se sirve como acompañamiento o se utiliza en recetas como cazuelas. Nutricionalmente, la crema de maíz ofrece fibra, vitaminas A y C, y dulzura natural del maíz. Sin embargo, su nivel de salud depende de la preparación. La adición de crema espesa, mantequilla o azúcar puede elevar el contenido calórico y de grasa, convirtiéndola en un plato para disfrutar con moderación. Optar por versiones más ligeras que utilicen leche o alternativas vegetales reduce su riqueza mientras se mantiene el sabor. Este plato ofrece una forma acogedora y versátil de disfrutar de las cualidades naturalmente dulces y densas en nutrientes del maíz.