1 serving (30 grams) contains 120 calories, 1.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
960 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 96 g | 123% | |
| Grasa Saturada | 56.0 g | 280% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 320.0 mg | 106% | |
| Sodio | 80.0 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 8.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 8.0 g | ||
| proteínas | 8.0 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 160.0 mg | 12% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 160.0 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Crème fraîche
La Crème Fraîche es una crema rica y ligeramente agria originaria de la cocina francesa, conocida por su textura aterciopelada y versatilidad. Elaborada fermentando nata con cultivos bacterianos, contiene un mayor contenido de grasa en comparación con la crema agria, típicamente alrededor del 30%, lo que contribuye a su suavidad lujosa y capacidad de resistir la cuajada al calentarse. Si bien su alto contenido de grasa la hace densa en calorías, la Crème Fraîche ofrece una fuente de calcio y vitamina A, esenciales para la salud ósea y la inmunidad. Sus cultivos probióticos pueden apoyar la salud intestinal, aunque la pasteurización puede afectar estos beneficios. Un elemento básico en la cocina europea, es el complemento perfecto tanto para platos salados como sopas y salsas, como para postres y frutas frescas. Disfrutar de la Crème Fraîche con moderación puede ser parte de una dieta equilibrada mientras se aprecia su cremosidad inigualable y sabor sutil.
