1 serving (15 grams) contains 60 calories, 0.5 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
952.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 95.2 g | 122% | |
| Grasa Saturada | 55.6 g | 278% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 317.5 mg | 105% | |
| Sodio | 79.4 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 158.7 mg | 12% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 158.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La crema de leche, conocida como crema de mesa al estilo brasileño, es un producto lácteo versátil comúnmente utilizado en la cocina brasileña. Hecha con crema fresca y pasteurizada, tiene una textura suave y un sabor suave que complementa platos dulces y salados por igual. Normalmente se encuentra en latas o cartones, tiene un contenido de grasa más bajo en comparación con la crema espesa, generalmente alrededor del 20-25%. Esto la hace más ligera en consistencia, pero lo suficientemente rica para mejorar recetas como postres, salsas y cazuelas. Aunque proporciona calcio y una pequeña cantidad de proteína, la crema de leche es alta en grasas saturadas, y la moderación es clave para incorporarla en una dieta equilibrada. Su calidad cremosa la vincula a alimentos reconfortantes indulgentes, pero cuando se usa con moderación, puede aportar texturas y sabores deliciosos sin una ingesta calórica excesiva. Perfecta para recetas tradicionales, representa un ingrediente básico en las cocinas brasileñas tanto para la cocina diaria como para ocasiones festivas.