1 serving (10 grams) contains 20 calories, 0.5 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cream
La crema es un producto lácteo rico y picante comúnmente utilizado en la cocina mexicana. Similar a la crema agria, se elabora combinando crema espesa con una pequeña cantidad de suero de mantequilla o vinagre, permitiendo que fermente ligeramente hasta que espese. La crema proporciona una textura aterciopelada y una acidez sutil, por lo que es un popular aderezo para tacos, enchiladas, sopas y verduras asadas. Aunque añade profundidad de sabor a los platos, su perfil nutricional refleja un alto contenido de grasa, especialmente grasas saturadas, que deben consumirse con moderación. Sin embargo, su consistencia cremosa puede realzar las comidas sin necesidad de utilizar aceites o quesos en exceso. Algunas versiones de crema están fortificadas con probióticos, ofreciendo posibles beneficios digestivos. Su versatilidad y capacidad para equilibrar platos más picantes la convierten en un básico de las tradiciones culinarias mexicanas. Como alternativa más ligera, se pueden encontrar variedades reducidas en grasa o prepararlas en casa.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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