1 serving (250 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
144 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 576 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 19.2 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 5.8 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 384 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La crema de verduras, o sopa de crema de verduras, es un plato reconfortante originario de la cocina española y latinoamericana. Normalmente se prepara con verduras mezcladas como zanahorias, calabacines, papas, apio y cebollas, y se espesa con leche, crema o caldo de verduras. Condimentos como ajo, hojas de laurel o nuez moscada realzan su sabor, mientras que el aceite de oliva se utiliza frecuentemente para sofreír. Esta sopa es rica en vitaminas, fibra y antioxidantes debido a su contenido de verduras, lo que la convierte en una opción nutritiva para impulsar la inmunidad y la digestión. Sin embargo, su base de crema o leche puede agregar grasas saturadas y calorías, dependiendo del tamaño de la porción y del método de preparación. Utilizar alternativas lácteas bajas en grasa o cantidades más pequeñas de crema puede hacer que el plato sea más ligero sin sacrificar el sabor. La crema de verduras es una comida versátil, ideal como entrante o plato principal ligero, celebrada por su textura suave e ingredientes saludables.