1 serving (250 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 14.2 mg | 4% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 23.6 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 5.7 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.3 mg | 7% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 235.8 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Crema de Elote, o sopa cremosa de maíz mexicana, es un plato reconfortante originario de la cocina mexicana. Elaborada principalmente con maíz dulce, leche, crema y mantequilla, esta suave sopa a menudo incluye cebollas salteadas, ajo y un toque de especias como chile en polvo o pimentón. Algunas recetas pueden incorporar caldo de pollo para dar mayor profundidad y queso para mayor riqueza. La Crema de Elote es un plato sabroso y sustancioso que resalta la dulzura natural del maíz, un ingrediente nutritivo rico en fibra y vitaminas esenciales, como el complejo B y antioxidantes como la luteína. Mientras que el maíz aporta beneficios saludables, la crema y la mantequilla añaden una cantidad significativa de grasa y calorías, por lo que la moderación es clave si se consume como parte de una dieta equilibrada. Disfrutado a lo largo de las generaciones, este clásico alimento reconfortante puede ser preparado de forma más ligera sustituyendo la crema por yogur o reduciendo las grasas añadidas, manteniendo al mismo tiempo su delicioso y rústico carácter.