Ensalada cremosa de calabacín y patata

Ensalada cremosa de calabacín y patata

Salad

Calificación del Artículo: 74/100

1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
176.5
calorías
3.5
proteínas
23.5
carbohidratos
5.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
176.5
% Valor Diario*
Grasa Total 5.9 g 7%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 5.9 mg 1%
Sodio 235.3 mg 10%
Carbohidratos Totales 23.5 g 8%
Fibra Dietética 3.5 g 12%
Azúcares 3.5 g
proteínas 3.5 g 7%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 35.3 mg 2%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

58.3%
8.7%
33.0%
Grasa: 53 cal (33.0%)
Proteínas: 14 cal (8.7%)
Carbohidratos: 94 cal (58.3%)

About Ensalada cremosa de calabacín y patata

Ensalada cremosa de calabacín y patata es un giro encantador en la ensalada de patata tradicional, ofreciendo una mezcla sabrosa de tierno calabacín, robustas patatas y un aderezo rico y cremoso. Arraigado en la cocina inspirada en el Mediterráneo, combina perejil fresco, ajo y aceite de oliva con yogur o mayonesa para un equilibrio de tonos zesties y cremosos. Este plato está lleno de vitaminas provenientes del calabacín, que es rico en antioxidantes como la Vitamina C y bajo en calorías, proporcionando un impulso nutricional sin sobrecargar el plato. Las patatas ofrecen carbohidratos que sustentan la energía y fibra, mientras que el aderezo a base de yogur puede agregar probióticos si se usa como alternativa a la mayonesa. Aunque es rico y satisfactorio, la cremosidad puede aumentar el contenido de grasa, por lo que elegir variantes más ligeras lo mantiene más saludable. Perfecta como acompañamiento de verano o una adición reconfortante a cualquier comida, esta ensalada combina ingredientes saludables con audaces sabores mediterráneos.