polenta cremosa

polenta cremosa

Side Dish

Calificación del Artículo: 69/100

1 serving (200 grams) contains 180 calories, 4.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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211.8
calorías
4.7
proteínas
35.3
carbohidratos
7.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
211.8
% Valor Diario*
Grasa Total 7.1 g 9%
Grasa Saturada 3.5 g 17%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 11.8 mg 3%
Sodio 352.9 mg 15%
Carbohidratos Totales 35.3 g 12%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 1.2 g
proteínas 4.7 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 58.8 mg 4%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 117.6 mg 2%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

63.1%
8.4%
28.5%
Grasa: 63 cal (28.5%)
Proteínas: 18 cal (8.4%)
Carbohidratos: 141 cal (63.1%)

About polenta cremosa

La Polenta Cremosa es un plato reconfortante arraigado en la cocina italiana, tradicionalmente elaborado con sémola de maíz gruesa cocida lentamente en agua o caldo hasta que adquiere una textura suave y aterciopelada. A menudo enriquecida con mantequilla, queso o leche para mejorar su sabor, sirve como una base versátil o acompañamiento. La polenta es naturalmente libre de gluten, lo que la convierte en una excelente opción para personas con restricciones dietéticas. Al ser un grano entero, proporciona carbohidratos complejos, fibra y nutrientes esenciales como hierro y magnesio. Aunque su preparación básica es relativamente baja en grasa, añadir ingredientes ricos como queso o crema puede aumentar su contenido calórico y graso, por lo que se recomienda disfrutarla con moderación para aquellos que controlan su consumo. Combinada con verduras asadas, proteínas magras o salsas sabrosas, se convierte en una opción nutritiva y satisfactoria para comidas que mezclan tradición y nutrición.