1 serving (200 grams) contains 180 calories, 4.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 11.8 mg | 3% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 117.6 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Polenta Cremosa es un plato reconfortante arraigado en la cocina italiana, tradicionalmente elaborado con sémola de maíz gruesa cocida lentamente en agua o caldo hasta que adquiere una textura suave y aterciopelada. A menudo enriquecida con mantequilla, queso o leche para mejorar su sabor, sirve como una base versátil o acompañamiento. La polenta es naturalmente libre de gluten, lo que la convierte en una excelente opción para personas con restricciones dietéticas. Al ser un grano entero, proporciona carbohidratos complejos, fibra y nutrientes esenciales como hierro y magnesio. Aunque su preparación básica es relativamente baja en grasa, añadir ingredientes ricos como queso o crema puede aumentar su contenido calórico y graso, por lo que se recomienda disfrutarla con moderación para aquellos que controlan su consumo. Combinada con verduras asadas, proteínas magras o salsas sabrosas, se convierte en una opción nutritiva y satisfactoria para comidas que mezclan tradición y nutrición.