Ensalada cremosa de champiñones

Ensalada cremosa de champiñones

Appetizer

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

Registra esta comida en SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (más de 2,000 reseñas)
Obtén tu requerimiento calórico
Registra tu nutrición en segundos
Obtén un plan de nutrición personalizado
SnapCalorie App Screenshot
317.5
calorías
7.9
proteínas
15.9
carbohidratos
23.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
317.5
% Valor Diario*
Grasa Total 23.8 g 30%
Grasa Saturada 7.9 g 39%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 15.9 mg 5%
Sodio 476.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 15.9 g 5%
Fibra Dietética 3.2 g 11%
Azúcares 4.8 g
proteínas 7.9 g 15%
Vitamina D 31.7 mcg 158%
Calcio 79.4 mg 6%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

20.6%
10.2%
69.2%
Grasa: 214 cal (69.2%)
Proteínas: 31 cal (10.2%)
Carbohidratos: 63 cal (20.6%)

About Ensalada cremosa de champiñones

Ensalada Cremosa de Champiñones es una encantadora mezcla de sabores terrosos y texturas aterciopeladas, con champiñones frescos salteados, verduras crujientes como espinacas o rúcula, y adiciones ocasionales como tomates cherry, cebollas rojas, o nueces picadas. El plato suele estar cubierto con un aderezo cremoso, a menudo a base de yogurt, crema agria, o mayonesa, equilibrado con hierbas como eneldo o perejil para un toque herbal. Esta ensalada está inspirada en las cocinas europeas, especialmente en influencias rusas y francesas, donde los champiñones son un ingrediente básico. Ricos en fibra y antioxidantes, los champiñones contribuyen a la salud intestinal y reducen la inflamación, mientras que las verduras proporcionan vitaminas A y C. Cuando se prepara con aderezos más ligeros o sustitutos como yogurt griego, la ensalada puede ser relativamente baja en grasas. Sin embargo, aderezos más pesados pueden aumentar el contenido calórico y graso. Perfecta como acompañamiento o comida ligera, este plato es una forma sabrosa de incorporar verduras en cualquier menú.