1 serving (150 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15.9 mg | 5% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 31.7 mcg | 158% | |
| Calcio | 79.4 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Ensalada Cremosa de Champiñones es una encantadora mezcla de sabores terrosos y texturas aterciopeladas, con champiñones frescos salteados, verduras crujientes como espinacas o rúcula, y adiciones ocasionales como tomates cherry, cebollas rojas, o nueces picadas. El plato suele estar cubierto con un aderezo cremoso, a menudo a base de yogurt, crema agria, o mayonesa, equilibrado con hierbas como eneldo o perejil para un toque herbal. Esta ensalada está inspirada en las cocinas europeas, especialmente en influencias rusas y francesas, donde los champiñones son un ingrediente básico. Ricos en fibra y antioxidantes, los champiñones contribuyen a la salud intestinal y reducen la inflamación, mientras que las verduras proporcionan vitaminas A y C. Cuando se prepara con aderezos más ligeros o sustitutos como yogurt griego, la ensalada puede ser relativamente baja en grasas. Sin embargo, aderezos más pesados pueden aumentar el contenido calórico y graso. Perfecta como acompañamiento o comida ligera, este plato es una forma sabrosa de incorporar verduras en cualquier menú.