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Estofado cremoso de pollo y puerro

Estofado cremoso de pollo y puerro

Dinner

Calificación del Artículo: 69/100

1 serving (250 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
283.0
calorías
18.9
proteínas
14.2
carbohidratos
17.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
283.0
% Valor Diario*
Grasa Total 17.0 g 21%
Grasa Saturada 7.5 g 37%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 56.6 mg 18%
Sodio 566.0 mg 24%
Carbohidratos Totales 14.2 g 5%
Fibra Dietética 1.9 g 6%
Azúcares 3.8 g
proteínas 18.9 g 37%
Vitamina D 18.9 mcg 94%
Calcio 47.2 mg 3%
Hierro 1.4 mg 7%
Potasio 377.4 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

19.9%
26.5%
53.6%
Grasa: 153 cal (53.6%)
Proteínas: 75 cal (26.5%)
Carbohidratos: 56 cal (19.9%)

About Estofado cremoso de pollo y puerro

El estofado cremoso de pollo y puerro es un platillo reconfortante arraigado en la cocina europea, a menudo asociado con la cocina clásica británica y francesa. Este estofado contundente combina trozos tiernos de pollo, puerros salteados, zanahorias y papas, todo cocido a fuego lento en un caldo cremoso a base de hierbas. A veces enriquecido con ajo y tomillo, sus sabores son ricos pero delicados. Nutricionalmente, el platillo es una excelente fuente de proteínas gracias al pollo y proporciona fibra y vitaminas esenciales, como la vitamina C y el potasio, de las verduras. Los puerros, en particular, aportan antioxidantes y apoyan la salud digestiva. Sin embargo, la base cremosa, generalmente hecha con crema espesa o mantequilla, puede aumentar el contenido de grasas saturadas del platillo. Para una versión más ligera, opte por leche o una alternativa libre de lácteos. El estofado cremoso de pollo y puerro es perfecto para aquellos que buscan una comida equilibrada y satisfactoria con un toque de indulgencia.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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