1 serving (250 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.0 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 56.6 mg | 18% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 18.9 mcg | 94% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El estofado cremoso de pollo y puerro es un platillo reconfortante arraigado en la cocina europea, a menudo asociado con la cocina clásica británica y francesa. Este estofado contundente combina trozos tiernos de pollo, puerros salteados, zanahorias y papas, todo cocido a fuego lento en un caldo cremoso a base de hierbas. A veces enriquecido con ajo y tomillo, sus sabores son ricos pero delicados. Nutricionalmente, el platillo es una excelente fuente de proteínas gracias al pollo y proporciona fibra y vitaminas esenciales, como la vitamina C y el potasio, de las verduras. Los puerros, en particular, aportan antioxidantes y apoyan la salud digestiva. Sin embargo, la base cremosa, generalmente hecha con crema espesa o mantequilla, puede aumentar el contenido de grasas saturadas del platillo. Para una versión más ligera, opte por leche o una alternativa libre de lácteos. El estofado cremoso de pollo y puerro es perfecto para aquellos que buscan una comida equilibrada y satisfactoria con un toque de indulgencia.