Salsa de crema con puerro

Salsa de crema con puerro

Sauce

Calificación del Artículo: 59/100

1 serving (100 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
285.7
calorías
4.8
proteínas
14.3
carbohidratos
23.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
285.7
% Valor Diario*
Grasa Total 23.8 g 30%
Grasa Saturada 14.3 g 71%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 47.6 mg 15%
Sodio 476.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 14.3 g 5%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 4.8 g
proteínas 4.8 g 9%
Vitamina D 23.8 mcg 119%
Calcio 119.0 mg 9%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 357.1 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

19.7%
6.6%
73.7%
Grasa: 214 cal (73.7%)
Proteínas: 19 cal (6.6%)
Carbohidratos: 57 cal (19.7%)

About Salsa de crema con puerro

La salsa de crema con puerro es una adición delicada y llena de sabor a varios platos, mezclando la suave dulzura de los puerros con la riqueza de la crema. Esta salsa típicamente incluye ingredientes como puerros frescos salteados en mantequilla o aceite de oliva, crema espesa, ajo, y condimentos opcionales como pimienta negra, nuez moscada o hierbas. Originaria de las cocinas europeas, especialmente de la cocina francesa, es un acompañamiento versátil para aves, pescado o pasta. Los puerros son una verdura nutritiva alta en vitaminas A, C y K, además de ser una buena fuente de fibra y antioxidantes. Sin embargo, el alto contenido de crema y mantequilla de la salsa puede hacerla calórica y rica en grasas saturadas, por lo que se recomienda moderación para aquellos que monitorean la salud del corazón o el peso. La salsa de crema con puerro logra un equilibrio sabroso entre indulgencia y nutrición, dependiendo de cómo se prepare y se sirva en una comida.