1 serving (85 grams) contains 250 calories, 4.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
694.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 50.0 g | 64% | |
| Grasa Saturada | 27.8 g | 139% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 138.9 mg | 46% | |
| Sodio | 416.7 mg | 18% | |
| Carbohidratos Totales | 55.6 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 27.8 g | ||
| proteínas | 11.1 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 111.1 mg | 8% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 166.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los profiteroles son un pastel clásico de origen francés, que presentan una concha de masa choux ligera y esponjosa rellena de crema dulce o natillas. La masa, hecha a partir de una combinación de mantequilla, huevos, harina y agua, es única por su capacidad de hincharse durante la cocción, creando un interior hueco perfecto para los rellenos. Mientras que el relleno de crema a menudo incluye crema espesa, azúcar y vainilla, las variaciones pueden incluir natillas o mascarpone batido. Los profiteroles son un manjar decadente, típicamente altos en calorías, azúcares y grasas saturadas debido a la masa rica en mantequilla y al relleno cremoso. No son una fuente significativa de vitaminas o minerales, pero se pueden disfrutar como un capricho ocasional con moderación. Aunque no son un alimento saludable, porciones más pequeñas o rellenos más ligeros, como yogur bajo en grasa o crema batida sin azúcar, pueden convertirlos en una opción ligeramente más equilibrada para los amantes del postre.