Salsa de Perejil con Crema

Salsa de Perejil con Crema

Sauce

Calificación del Artículo: 47/100

1 serving (50 grams) contains 100 calories, 1.5 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.

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476.2
calorías
7.1
proteínas
11.9
carbohidratos
42.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
476.2
% Valor Diario*
Grasa Total 42.9 g 55%
Grasa Saturada 23.8 g 119%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 71.4 mg 23%
Sodio 714.3 mg 31%
Carbohidratos Totales 11.9 g 4%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 4.8 g
proteínas 7.1 g 14%
Vitamina D 47.6 mcg 238%
Calcio 119.0 mg 9%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 238.1 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

10.3%
6.1%
83.6%
Grasa: 386 cal (83.6%)
Proteínas: 28 cal (6.1%)
Carbohidratos: 47 cal (10.3%)

About Salsa de Perejil con Crema

La salsa de perejil y crema es un condimento rico y aterciopelado con orígenes en la cocina europea, particularmente apreciada en la cocina francesa y británica. Esta salsa versátil se elabora típicamente a partir de una base de nata o leche espesa, espesada con mantequilla y harina, e infusionada con el fresco y vibrante sabor del perejil picado. Algunas versiones pueden incluir un toque de ajo, jugo de limón o vino blanco para añadir profundidad. Aunque su textura cremosa la convierte en una opción indulgente, el perejil aporta valiosos nutrientes como vitaminas A, C y K, así como antioxidantes. Sin embargo, el alto contenido de grasa de la salsa, debido a la mantequilla y la nata, puede hacer que sea densa en calorías. A menudo se combina con pescado, pollo o verduras, la salsa de perejil y crema aporta un toque de elegancia y riqueza reconfortante a cualquier plato. Para una opción más ligera, se pueden usar sustitutos como leche desnatada o yogur para reducir el contenido de calorías y grasa sin sacrificar sabor.