1 serving (240 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
200.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 7.0 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 30 mg | 10% | |
| Sodio | 600 mg | 26% | |
| Carbohidratos Totales | 20.0 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 2.0 g | 7% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 4.0 g | 8% | |
| Vitamina D | 50.0 mcg | 250% | |
| Calcio | 100.0 mg | 7% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 400.0 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Crema de Vichyssoise
La Crema de Vichyssoise es una clásica sopa inspirada en la cocina francesa, tradicionalmente servida fría pero también se puede disfrutar caliente. Su textura aterciopelada proviene de la mezcla de papas cocidas, puerros, cebollas y caldo de pollo, enriquecida con crema para un acabado lujoso. Originaria de la cocina francesa y popularizada en los Estados Unidos a principios del siglo XX, este plato es celebrado por su sabor delicado y sofisticación. Si bien proporciona nutrientes esenciales como potasio y vitamina C de las papas y puerros, su contenido de crema contribuye a su riqueza, volviéndola alta en grasa y calorías. Se puede preparar una versión más ligera sustituyendo la crema por leche baja en grasa o yogurt, manteniendo su consistencia cremosa y mejorando su perfil nutricional. La Crema de Vichyssoise es una opción versátil que se puede adornar con cebollinos o perejil para un toque adicional de frescura. Es un plato atemporal que equilibra la indulgencia con ingredientes saludables.
