1 serving (248 grams) contains 216 calories, 9.3 grams of protein, 10.1 grams of fat, and 22.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
215.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.1 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 4.1 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 1.5 g | ||
| Colesterol | 19.8 mg | 6% | |
| Sodio | 930 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 22.3 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0.7 g | 2% | |
| Azúcares | 14.9 g | ||
| proteínas | 9.3 g | 18% | |
| Vitamina D | 99.2 mcg | 496% | |
| Calcio | 312.5 mg | 24% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 441.4 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
La sopa de crema de verduras es un platillo reconfortante y aterciopelado elaborado mezclando vegetales cocidos, como zanahorias, papas, apio y cebollas, con crema o leche para lograr su característica textura suave. Normalmente asociada con la cocina occidental, esta sopa ofrece una forma abundante y sabrosa de disfrutar de los vegetales ricos en nutrientes. A menudo incluye condimentos como tomillo, perejil y ajo para realzar su sabor. Aunque proporciona una buena fuente de vitaminas, minerales y fibra de los vegetales, su base de crema puede contribuir a cantidades mayores de grasa saturada y calorías, por lo que la moderación es clave para aquellos que vigilan su ingesta. Para una versión más ligera, algunas recetas sustituyen la crema por leche baja en grasa o opciones a base de plantas. La sopa de crema de verduras puede disfrutarse como un primer plato o una comida satisfactoria cuando se combina con pan crujiente. Sus ingredientes saludables la convierten en una opción versátil para aumentar el consumo diario de vegetales.