Sopa de crema de maíz y puerro

Sopa de crema de maíz y puerro

Soup

Calificación del Artículo: 70/100

1 serving (250 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
141.5
calorías
2.8
proteínas
18.9
carbohidratos
5.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
141.5
% Valor Diario*
Grasa Total 5.7 g 7%
Grasa Saturada 2.8 g 14%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 9.4 mg 3%
Sodio 377.4 mg 16%
Carbohidratos Totales 18.9 g 6%
Fibra Dietética 1.9 g 6%
Azúcares 4.7 g
proteínas 2.8 g 5%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.2 mg 3%
Hierro 0.9 mg 5%
Potasio 235.8 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

54.7%
8.1%
37.1%
Grasa: 51 cal (37.1%)
Proteínas: 11 cal (8.1%)
Carbohidratos: 75 cal (54.7%)

About Sopa de crema de maíz y puerro

La Sopa de Crema de Elote y Puerro es un platillo reconfortante y sabroso, que combina la dulzura del elote fresco con el sabor suave y parecido a cebolla de los puerros. Originaria de la cocina occidental, esta sopa generalmente combina elote y puerros salteados en mantequilla, cocidos a fuego lento en una mezcla de caldo de verduras o pollo, y enriquecidos con crema para obtener una textura aterciopelada. Algunas recetas incluyen papas para mayor espesor. Llena de vitaminas A, C y K de los puerros y fibra del elote, esta sopa ofrece beneficios nutricionales como apoyo a la digestión y la salud inmunológica. Sin embargo, la inclusión de crema y mantequilla aumenta su contenido calórico y graso, por lo que la moderación es clave. Las variaciones pueden ser más ligeras al substituir la crema por alternativas bajas en grasa o utilizando aceite de oliva en lugar de mantequilla. Ya sea servida como aperitivo o plato principal, la Sopa de Crema de Elote y Puerro es satisfactoria y se adapta a diferentes preferencias dietéticas.