1 serving (245 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
116.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.8 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 3.9 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 19.4 mg | 6% | |
| Sodio | 436.9 mg | 18% | |
| Carbohidratos Totales | 9.7 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48.5 mg | 3% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 194.2 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Sopa de Coliflor es un plato aterciopelado y reconfortante con raíces en la cocina europea, particularmente francesa. Hecha al mezclar coliflor tierna con una base cremosa, a menudo incluye ingredientes como cebollas, ajo, mantequilla, caldo de verduras o de pollo, y un toque de crema para darle riqueza. Algunas variaciones pueden incorporar hierbas como tomillo o perejil para añadir sabor. Llena de vitaminas C y K, fibra y antioxidantes, la coliflor convierte esta sopa en una elección densa en nutrientes. Su textura suave y sabor suave la convierten en un plato versátil que puede servirse como entrante o comida ligera. Aunque tiene una base vegetal saludable, la adición de crema y mantequilla puede aumentar el contenido calórico y graso, por lo que la moderación es clave para los comensales preocupados por la salud. Para una opción más ligera, las recetas pueden sustituir la crema por leche o alternativas a base de plantas. La Sopa de Coliflor logra un equilibrio entre el lujo y la nutrición para una experiencia culinaria satisfactoria.