1 serving (250 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
192.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 13.5 g | 17% | |
| Grasa Saturada | 7.7 g | 38% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 28.8 mg | 9% | |
| Sodio | 769.2 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 14.4 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.0 g | 3% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 48.1 mcg | 240% | |
| Calcio | 48.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 192.3 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de champiñones es un plato reconfortante y sabroso originario de la cocina francesa, a menudo disfrutado en todo el mundo como un básico rápido y versátil. Normalmente hecha con champiñones frescos o enlatados, cebollas, ajo, mantequilla o aceite, crema espesa y caldo, su textura cremosa y sabores terrosos la hacen una base popular para cazuelas y otras recetas. Mientras que los champiñones proporcionan fibra, antioxidantes y nutrientes esenciales como selenio y potasio, el contenido de crema de la sopa puede ser alto en grasas saturadas y calorías dependiendo de la preparación. Algunas recetas incorporan ingredientes alternativos como leche baja en grasa o crema a base de plantas para una opción más ligera. Muchas versiones también incluyen harina o almidón para espesar la sopa, añadiendo carbohidratos. Su preparación sencilla y el potencial de adaptarse para opciones más saludables la convierten en una favorita en varias cocinas, ofreciendo calidez y riqueza ideal para días frescos o comidas sustanciosas.