1 serving (30 grams) contains 90 calories, 0.6 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 0.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
720 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 72 g | 92% | |
| Grasa Saturada | 45.6 g | 228% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 240 mg | 80% | |
| Sodio | 84 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 7.2 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 7.2 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 96 mcg | 480% | |
| Calcio | 192 mg | 14% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 288 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About crema fresca
La crème fraîche es un producto lácteo rico y cultivado originario de Francia. Hecho al fermentar nata con cultivos bacterianos, desarrolla una textura espesa y aterciopelada y un sabor picante. A diferencia de la crema agria, la crème fraîche tiene un contenido de grasa superior, generalmente alrededor del 30-45%, lo que le da su lujosa sensación en boca y estabilidad al cocinarla. Es un ingrediente versátil en la cocina francesa, a menudo usado en sopas, salsas, postres o como aderezo. Nutricionalmente, la crème fraîche es una fuente de calcio y grasas saludables. Sin embargo, su alto contenido de grasas saturadas significa que se debe consumir con moderación, especialmente como parte de una dieta equilibrada. Sus cultivos probióticos pueden apoyar la salud intestinal, ofreciendo un beneficio potencial cuando se usa en cantidades pequeñas. Combínalo con frutas o cereales integrales para aplicaciones más ligeras y saludables mientras disfrutas de su riqueza indulgente.
