1 serving (85 grams) contains 70 calories, 14.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
194.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 319.4 mg | 106% | |
| Sodio | 138.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 38.9 g | 77% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 83.3 mg | 6% | |
| Hierro | 3.3 mg | 18% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Colas de langosta
Las colas de cangrejo de río son mariscos magros y ricos en proteínas que se encuentran comúnmente en las cocinas cajún y criolla, originarias del sur de Estados Unidos, especialmente Louisiana. Estos pequeños crustáceos sabrosos son apreciados por su sabor ligeramente dulce, delicado y su textura tierna. Las colas de cangrejo de río son una excelente fuente de proteínas de alta calidad y contienen minerales esenciales como zinc, magnesio e hierro, junto con vitaminas del grupo B como B12 y niacina. Bajas en grasa y calorías, son una adición nutritiva a diversos platos como gumbo, étouffée o cocciones de cangrejos. Sin embargo, su preparación a menudo incluye salsas ricas, mantequilla o aceite, lo que puede aumentar el contenido de calorías y grasas. Para una opción más saludable, se pueden cocinar al vapor, hervir o saltear ligeramente con un mínimo de grasas añadidas. Las colas de cangrejo de río son versátiles y densas en nutrientes, lo que las convierte en una elección sabrosa y saludable para los amantes de los mariscos cuando se consumen con moderación y se preparan con ingredientes cuidadosamente elegidos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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