Blog Research API Download App
Bisque de cangrejo de río

Bisque de cangrejo de río

Dinner

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (245 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5 (2M+ downloads)
Track meals with just a photo
Hit your nutrition goals easier
Join 2M+ happy users
SnapCalorie App Screenshot
194.2
calorías
11.7
proteínas
14.6
carbohidratos
9.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (237.9g)
Calorías
194.2
% Valor Diario*
Grasa Total 9.7 g 12%
Grasa Saturada 3.9 g 19%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 58.3 mg 19%
Sodio 776.7 mg 33%
Carbohidratos Totales 14.6 g 5%
Fibra Dietética 1.0 g 3%
Azúcares 2.9 g
proteínas 11.7 g 23%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 48.5 mg 3%
Hierro 1.5 mg 8%
Potasio 291.3 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

30.3%
24.3%
45.4%
Grasa: 87 cal (45.4%)
Proteínas: 46 cal (24.3%)
Carbohidratos: 58 cal (30.3%)

About Bisque de cangrejo de río

Bisque de cangrejo de río es una sopa marina rica y sabrosa arraigada en la cocina cajún y criolla, originaria de Luisiana. Este plato destaca por las colas de cangrejo de río, caldo de cangrejo de río y una combinación de verduras aromáticas como cebollas, pimientos y apio, a menudo llamada la "Santísima Trinidad" de la cocina sureña. Pasta de tomate y especias, como pimienta de cayena y pimentón, contribuyen a su sabor profundo y audaz. Tradicionalmente espesado con roux, que combina harina y mantequilla, el bisque tiene una textura cremosa y reconfortante. Si bien el cangrejo de río es una proteína magra rica en nutrientes esenciales como vitaminas del complejo B y zinc, la mantequilla y la crema típicamente utilizadas pueden hacer que este plato sea más alto en grasas y calorías. Disfrutado a menudo en reuniones festivas, el Bisque de cangrejo de río es una indulgencia culinaria reconfortante que captura la esencia del patrimonio culinario de Luisiana.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.