1 serving (245 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
194.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.7 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.9 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.3 mg | 19% | |
| Sodio | 776.7 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 14.6 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.0 g | 3% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 11.7 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48.5 mg | 3% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 291.3 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Bisque de cangrejo de río es una sopa marina rica y sabrosa arraigada en la cocina cajún y criolla, originaria de Luisiana. Este plato destaca por las colas de cangrejo de río, caldo de cangrejo de río y una combinación de verduras aromáticas como cebollas, pimientos y apio, a menudo llamada la "Santísima Trinidad" de la cocina sureña. Pasta de tomate y especias, como pimienta de cayena y pimentón, contribuyen a su sabor profundo y audaz. Tradicionalmente espesado con roux, que combina harina y mantequilla, el bisque tiene una textura cremosa y reconfortante. Si bien el cangrejo de río es una proteína magra rica en nutrientes esenciales como vitaminas del complejo B y zinc, la mantequilla y la crema típicamente utilizadas pueden hacer que este plato sea más alto en grasas y calorías. Disfrutado a menudo en reuniones festivas, el Bisque de cangrejo de río es una indulgencia culinaria reconfortante que captura la esencia del patrimonio culinario de Luisiana.