1 serving (50 grams) contains 272 calories, 21.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1295.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 95.2 g | 122% | |
| Grasa Saturada | 35.7 g | 178% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 226.2 mg | 75% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 100 g | 200% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cochinillo crujiente
El Cerdo Crujiente es un plato sabroso celebrado por su piel crujiente y caramelizada y su carne tierna. Proveniente de varias cocinas globales, como el lechón filipino o el schweinebraten alemán, destaca el amor por los platos de cerdo con una textura rica. Preparado asado o frito, el cerdo suele sazonarse con sal y especias para realzar su sabor sabroso. Aunque el Cerdo Crujiente es rico en proteínas, vitaminas como la B12, y minerales como zinc y hierro, sus altos niveles de grasa, especialmente grasa saturada, lo convierten en una opción menos ideal para el consumo frecuente. La piel crujiente, a menudo lograda mediante fritura o técnicas de alta temperatura, puede añadir calorías y colesterol extra. La moderación es clave con este plato indulgente, convirtiéndolo en un disfrute mejor saboreado de manera esporádica dentro de una dieta equilibrada, complementada con acompañamientos densos en nutrientes como verduras frescas o granos enteros.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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