1 serving (40 grams) contains 136 calories, 5.1 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 29.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
680 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.4 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 145.2 g | 52% | |
| Fibra Dietética | 21.4 g | 76% | |
| Azúcares | 0.8 g | ||
| proteínas | 25.4 g | 50% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 66 mg | 5% | |
| Hierro | 7.2 mg | 40% | |
| Potasio | 704 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El trigo partido es un grano entero nutritivo hecho al triturar granos de trigo enteros en trozos más pequeños. A menudo utilizado en las cocinas del Medio Oriente, Mediterránea e India, sirve como base para platos como el tabulé y la papilla. Rica en fibra dietética, vitaminas del grupo B, hierro y magnesio, el trigo partido apoya una digestión saludable, energía sostenida y el metabolismo general. Su naturaleza no refinada conserva el salvado y el germen, haciéndolo una elección saludable en comparación con granos más procesados. Bajo en grasa y libre de colesterol, encaja bien en dietas saludables para el corazón. Sin embargo, al ser un producto de trigo, contiene gluten, por lo que no es adecuado para quienes padecen enfermedad celíaca o intolerancia al gluten. Su sabor a nuez y su textura robusta se mezclan bien tanto en recetas saladas como dulces, lo que lo convierte en un ingrediente versátil. Ya sea disfrutado en ensaladas, sopas o productos horneados, el trigo partido es una excelente adición a comidas equilibradas.