1 serving (85 grams) contains 82 calories, 17.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
227.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 125.0 mg | 41% | |
| Sodio | 1011.1 mg | 43% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.2 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 161.1 mg | 12% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 827.8 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de cangrejo es un sabroso marisco rico en proteínas cosechado de cangrejos, popular en cocinas de todo el mundo, incluyendo platos americanos, asiáticos y mediterráneos. Es baja en grasa y calorías pero está repleta de nutrientes esenciales como la vitamina B12, zinc, fósforo y ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón, la función cerebral y la fortaleza del sistema inmunológico. La carne de cangrejo proporciona proteína de alta calidad, crucial para la reparación muscular y la salud en general. Si bien la carne fresca de cangrejo es altamente nutritiva, las versiones enlatadas o procesadas pueden contener sodio agregado. Su sabor delicado y ligeramente dulce la convierte en un ingrediente versátil para platos como pasteles de cangrejo, sopas, ensaladas y salteados. A pesar de sus beneficios para la salud, es importante consumir carne de cangrejo con moderación, ya que a veces puede ser alta en colesterol, y las personas con alergias a los mariscos deben evitarla por completo. Cuando se disfruta de manera responsable, la carne de cangrejo es una adición densa en nutrientes a una dieta equilibrada.