1 serving (100 grams) contains 150 calories, 8.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El rollo primavera de cangrejo es un delicado y sabroso aperitivo inspirado en la cocina del sudeste asiático, especialmente en las tradiciones vietnamitas y tailandesas. Estos rollos se elaboran con envolturas frescas y tiernas de papel de arroz rellenas de jugosa carne de cangrejo, vegetales crujientes como zanahorias ralladas, pepino en juliana y lechuga, junto con hierbas frescas como cilantro y menta. A veces, se añade un toque ligero de fideos de cristal para dar textura. Por lo general, se sirven con una salsa picante o ligeramente condimentada, estos rollos son una opción baja en calorías que aporta un explosión de sabor. Ricos en proteínas de la carne de cangrejo y cargados de fibra y vitaminas de los vegetales frescos y las hierbas, son una elección rica en nutrientes. Sin embargo, hay que tener cuidado con el sodio añadido en las salsas para mojar o con el colesterol potencial de la carne de cangrejo si se consume en exceso. En general, los rollos primavera de cangrejo son un plato refrescante y saludable que equilibra maravillosamente la salud y el sabor.