risotto de cangrejo

risotto de cangrejo

Dinner

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (250 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
330.2
calorías
14.2
proteínas
42.5
carbohidratos
9.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
330.2
% Valor Diario*
Grasa Total 9.4 g 12%
Grasa Saturada 3.8 g 19%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 37.7 mg 12%
Sodio 754.7 mg 32%
Carbohidratos Totales 42.5 g 15%
Fibra Dietética 1.9 g 6%
Azúcares 1.9 g
proteínas 14.2 g 28%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.2 mg 3%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 188.7 mg 4%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

54.6%
18.2%
27.2%
Grasa: 84 cal (27.2%)
Proteínas: 56 cal (18.2%)
Carbohidratos: 170 cal (54.6%)

About risotto de cangrejo

El Risotto de Cangrejo es un plato de lujo inspirado en la cocina italiana, conocido por su textura cremosa y su rico sabor a mariscos. Este plato típicamente incluye arroz Arborio cocido lentamente en un caldo fragante, combinado con carne de cangrejo tierna, ajo, chalotes y un toque de vino blanco. Queso parmesano y mantequilla aportan cremosidad, mientras que hierbas como perejil o cebollino realzan la frescura. El Risotto de Cangrejo proporciona proteínas del cangrejo, junto con nutrientes esenciales como ácidos grasos omega-3, selenio y vitamina B12. Sin embargo, su naturaleza indulgente proviene del uso de mantequilla, queso y vino blanco, lo cual puede contribuir a un mayor contenido de grasa y calorías. Servido en porciones moderadas, es una elección satisfactoria y rica en nutrientes que equilibra el reconfortante sabor casero con la sofisticación de los mariscos.