1 serving (85 grams) contains 82 calories, 17.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
227.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 125.0 mg | 41% | |
| Sodio | 2530.6 mg | 110% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.2 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 161.1 mg | 12% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 658.3 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cangrejo es un marisco rico en nutrientes comúnmente presente en las cocinas costeras de todo el mundo, desde los salteados asiáticos hasta los pasteles de cangrejo estadounidenses. Bajo en calorías y grasas, proporciona una fuente de proteína de alta calidad, lo que lo hace ideal para la reparación muscular y el crecimiento general. El cangrejo es rico en vitaminas y minerales esenciales, incluyendo la vitamina B12, zinc y selenio, que apoyan la salud inmunológica, la producción de energía y la defensa antioxidante. Los ácidos grasos omega-3 presentes en el cangrejo promueven la salud del corazón y el cerebro. Aunque su contenido natural de sodio es notable, sigue siendo una elección saludable cuando se consume con moderación. Sin embargo, los platos que incluyen cangrejo pueden agregar grasas, sal o rebozados, lo que podría disminuir su perfil nutricional. Ya sea cocido al vapor, a la parrilla o servido en sopas y ensaladas, el cangrejo es una opción sabrosa y versátil para cualquiera que busque una comida saludable pero indulgente.